Rasif - Libanésa

Lechuga, tomate, hierbabuena,canonigos, rabano, cebolla, pepino, pimiento verde, sumac y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra y melaza de granada.

Perejil, cebolla, tomate y burgul con aceite de oliva virgen extra y limon.

Col cortada finamente con mayonesa

Crema de garbanzos con tahina y aceite de oliva virgen extra.
Servido con pan libanés.

Crema de berenjena asada con tahina, granada y aceite de oliva virgen extra. Servida con pan libanes.

Crema de pimientos rojos asados, nueces, harissa y melaza de granada.Servida con pan libanés

Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.
Servida con pan libanés

Hummus con lomo curado marinado. Servido con pan libanés

Hummus con pollo marinado. Servido con pan libanés

6 croquetas de garbanzos. Servidas con salsa tahina

Berenjena salteada con tomate, cebolla, perejil y melaza de granada.

Okra salteada con tomate, cebolla, ajo, cilantro, limón y aceite de oliva virgen extra.

Croquetas de carne picada, bulgur y piñones

Empanadillas rellenas de espinacas y piñones. Precio por unidad.

Empanadilla rellena de espinaca y piñones.

Patatas salteadas con ajo, cilantro, limon y chile

Salchichas libanesas salteadas con melaza de granada, perejil y pinones. servido en pan libanes.

Crema de boniatos con tahina y aceite de oliva virgen extra. Servida con pan libanés

Pollo marinado a la parrilla con salsa de ajo, patatas fritas y pepinillo encurtido servido en pan libanés.

Pollo marinado a la parrilla con salsa de ajo, patatas fritas, pepinillo encurtido, jamón, queso, ensalada de col y ketchup. servido en pan libanés.

Pollo marinado con salsa de ajo, lechuga, patatas fritas y pepinillo encurtido . servido en pan libanés.

Lomo curado de ternera marinado a la parrilla, cebolla a la parrilla, hummus y pepinillo encurtido servido en pan libanés.

Carne picada mezclada con verduras y especias, pepinillo encurtido, tomate, sumac, cebolla, perejil y hummus servido en pan libanés.

Salchichas libanesas a la parilla, hummus, pepinillo encurtido, tomate y hierbabuena servido en pan libanes.

Carne picada picante , queso, pepinillo encurtido, mayonesa y tomate servido en pan libanes

Lomo curado de ternera marinado salsa , pepinillo encurtido, cebolla, tomate, perejil, sumac, mentay salsa tahina servido en pan libanés.

Falafel, tomate, rábano, hierbabuena, perejil, nabo encurtido y salsa tahina servido en pan libanés.

Patatas fritas, salsa de ajo, ensalada de col, pepinillo encurtido y ketchup servido en pan libanés.

2 Brochetas (240 grs) de pollo marinado a la parilla , pepinillo encurtido, salsa de ajo y patatas fritas.

2 Brochetas (240 grs) de lomo curado de ternera marinado a la parilla, pepinillo encurtido, cebolla a la plancha , hummus y patatas fritas.

2 Brochetas (240 grs) de carne picada mezclada con verduras y especias a la parilla,hummus, pepinillo encurtido y patatas fritas

Tarta de queso bañada en almíbar con pistachos.
Este plato puede servirse sin pistacho.

Chocolate negro con galleta cubierto con azúcar glace

Pastel libanés de cúrcuma

Limonada casera refrescante

Bebida casera en base de mora

Bebida refrescante casera en base de yogurt

Lechuga, tomate, hierbabuena,canonigos, rabano, cebolla, pepino, pimiento verde, sumac y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra y melaza de granada.

Perejil, cebolla, tomate y burgul con aceite de oliva virgen extra y limon.

Col cortada finamente con mayonesa

Crema de garbanzos con tahina y aceite de oliva virgen extra.
Servido con pan libanés.

Crema de berenjena asada con tahina, granada y aceite de oliva virgen extra. Servida con pan libanes.

Crema de pimientos rojos asados, nueces, harissa y melaza de granada.Servida con pan libanés

Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.
Servida con pan libanés

Hummus con lomo curado marinado. Servido con pan libanés

Hummus con pollo marinado. Servido con pan libanés

6 croquetas de garbanzos. Servidas con salsa tahina

Berenjena salteada con tomate, cebolla, perejil y melaza de granada.

Okra salteada con tomate, cebolla, ajo, cilantro, limón y aceite de oliva virgen extra.

Croquetas de carne picada, bulgur y piñones

Empanadillas rellenas de espinacas y piñones. Precio por unidad.

Empanadilla rellena de espinaca y piñones.

Patatas salteadas con ajo, cilantro, limon y chile

Salchichas libanesas salteadas con melaza de granada, perejil y pinones. servido en pan libanes.

Crema de boniatos con tahina y aceite de oliva virgen extra. Servida con pan libanés

Pollo marinado a la parrilla con salsa de ajo, patatas fritas y pepinillo encurtido servido en pan libanés.

Pollo marinado a la parrilla con salsa de ajo, patatas fritas, pepinillo encurtido, jamón, queso, ensalada de col y ketchup. servido en pan libanés.

Pollo marinado con salsa de ajo, lechuga, patatas fritas y pepinillo encurtido . servido en pan libanés.

Lomo curado de ternera marinado a la parrilla, cebolla a la parrilla, hummus y pepinillo encurtido servido en pan libanés.

Carne picada mezclada con verduras y especias, pepinillo encurtido, tomate, sumac, cebolla, perejil y hummus servido en pan libanés.

Salchichas libanesas a la parilla, hummus, pepinillo encurtido, tomate y hierbabuena servido en pan libanes.

Carne picada picante , queso, pepinillo encurtido, mayonesa y tomate servido en pan libanes

Lomo curado de ternera marinado salsa , pepinillo encurtido, cebolla, tomate, perejil, sumac, mentay salsa tahina servido en pan libanés.

Falafel, tomate, rábano, hierbabuena, perejil, nabo encurtido y salsa tahina servido en pan libanés.

Patatas fritas, salsa de ajo, ensalada de col, pepinillo encurtido y ketchup servido en pan libanés.

2 Brochetas (240 grs) de pollo marinado a la parilla , pepinillo encurtido, salsa de ajo y patatas fritas.

2 Brochetas (240 grs) de lomo curado de ternera marinado a la parilla, pepinillo encurtido, cebolla a la plancha , hummus y patatas fritas.

2 Brochetas (240 grs) de carne picada mezclada con verduras y especias a la parilla,hummus, pepinillo encurtido y patatas fritas

Tarta de queso bañada en almíbar con pistachos.
Este plato puede servirse sin pistacho.

Chocolate negro con galleta cubierto con azúcar glace

Pastel libanés de cúrcuma

Limonada casera refrescante

Bebida casera en base de mora

Bebida refrescante casera en base de yogurt